2009年07月01日

きゅうりのぬか漬け



おいしく漬かったよ!

たくさんキュウリがあるので ぬか漬けを作ってみた。

もちろん浅漬けも作っているよ。

一生懸命食べているのに 親戚からいただいたりで 食べる量が追いつきません。face07

でも、お漬物ってどうしてこんなにおいしいんだろうね。

白いご飯にぴったりだ。


ぬか漬けは100円ショップの透明タッパー大きいものに 

分量の塩と水とぬかで作ってみた。

とりだす時にぐちゃぐちゃとかき混ぜて 

案外簡単に出来上がるのよ。  

Posted by ゆうゆ  at 23:08Comments(10)TrackBack(0)*お料理*

2009年07月01日

イタリアントマトとなすのチーズ焼き&読み聞かせ講座



トマトとなすは絶対相性がいいはず!!

そんな適当な感じで二つをフライパンで軽く塩こしょうして炒めてから

耐熱皿に移してチーズを乗せて焼きました。

バジルの葉っぱもちぎって乗せたよ。

トマトは火を通すと甘くなるってだれか言ってなかったっけ??

組み合わせはまさしく夏のメニューだな…って思ったよ。


午前中にボランティアのための読み聞かせ講座、開いてきました。

菰野町にも こんなに子供たちとかかわってくださる方がいるんだ…と

うれしくなりましたね。

現在、読み聞かせをしている方、これから始めたい方、

あと2回の講座で 持ち方、読み位置、プログラムの作り方…等

お話させていただきます。

本当は3回では足りないぐらいですけど、ピックアップして 

お届けします。

楽しみにしていてください。へー、目から鱗ですよ!


シズカナオニワでの朗読会に来ていただいた方も受講していただきました。

読み聞かせの心地よさをあの時感じてくださったらしいです。

どうぞ、その気持ちを大切に 子供たちに読んであげてくださいね。


明日は菰野町立朝上幼稚園に講師としてお邪魔させていただきます。

よろしくです。
  

Posted by ゆうゆ  at 13:53Comments(6)TrackBack(0)*お料理*