ぷち・ぷち・ちょこっと

「ナスをやけくそに食べよう企画」

今日は定番（？）のお味噌汁に入れて食べました。

それから塩もみにして、食べちゃいました。




本日のメインはお豆腐が立派なステーキになっちゃうおかず。

お豆腐を水切りして適当に切って　しゃぶしゃぶ肉かロース肉を巻く（今日はロース）。

フライパンで塩コショウを軽くしながら両面焼き目をつける。

最後の仕上げは　じゃじゃ～～ん、「焼肉のたれ」。

これで味は間違いなくばっちり決まるよ！！

ちょっととろみがつくぐらいに煮詰めて出来上がり。


おいしい、おいしい。

文句なしにおいしいよ～～ん。  

自家製のいんげんです。

茹でてゴマ味噌あえといきましょう。

大好きなんです、これ！！

お弁当に入れても彩りがいいしさ。



秋の味覚の秋刀魚。

なすの収穫が大分少なくなってきたので　お魚も食べよう!!

うれしいわ。

今までお魚はほとんど　朝食にしか出なかった・・・それも朝なので　小さな鮭とか　いわしとか。

大きなお魚丸ごと一匹のし・あ・わ・せ。  

今日もパワーシティー四日市で環境イベントがありました。

昨日に引き続き暑い・・・でも少し風があったのでまだましだったかな？？

前日の反省点をもとにスタッフが会場設定を変えて　臨みました。

たくさんの子供たちがお花の種が入った風船を飛ばしてくれたり

環境クイズに参加してくれたり・・・・。


もちろん、私の紙芝居と読み聞かせも聞いてくれてどうもありがとう。

暑い中本当にどうもありがとうね～～！！


また機会があったら　参加してください。

きっとスタッフが　いろいろ面白いことを考えてくれますからね。  

簡単でかつ見て楽しい一品を。

何もおかずがないときによく作りますけど。。。。

いつものように簡単です


揚げの一辺に切り込みを入れて　袋状にして

ここにたまごを流し込む。

このとき小さなお皿に割り入れておいて　揚げに流し込むとやりやすいよ！

楊枝でとめて　だし汁で煮込だけ。



そのまま盛り付けてもいいけど　包丁で半分に切ってみるとあら、かわいい！！



今日は小さいおなべで煮たので　卵が変形してるけど

ゆとりのあるおなべで煮込むともっと丸くなるからね。  

あづかった・・・・

何で今日に限ってこんなに　あ・づ・い　の？？

パワーシティーのイベント「エコ☆キッズ」、お客様も暑すぎて長くはいられない・・・て感じでした。

日陰が全然ないもの。

いろいろハプニングもあったりで・・・・。

スタッフも暑さでつらかったですね。

明日はどうなることやら、もう少し日がかげってくれるといいけどな。

あっ、会場で今年の3月に海蔵地区の読み聞かせ講座で受講してくださった、

四日市西高校の先生に出会いまして、

今日のモリゾー、キッコロのお手伝いに生徒さんと来てくださってました。

暑い中お疲れ様でした。



さて、「なすをやけくそに食べよう企画」

私もうちに帰って　どっと倒れこんでまして。。。

本日の夕飯は旦那がいないので

冷麦と　この　なすの甘味噌炒めと買ってきたお稲荷さんで済ませちゃいました。  

昨日ジュニアたちが食べなかったかぼちゃの煮物。

今日はかぼちゃのコロッケに変身！！

かぼちゃだけでは少なかったので　おからとツナを混ぜて作ったよ。

でも、おからが入っていることは子供たちには内緒

言ったら「また　おから入れたの?」って絶対言うに決まっているから。

私、ハンバーグにも肉団子にもカレーにも・・・なんにでも入れちゃうからさ～。

でも、これでみんなのおなかの中にかぼちゃは消えていったのだ!!

めでたし、めでたし  

明日、あさっての2日間、

四日市パワーシティーで　　『環境イベント　エコ☆キッズ』　　が行われます。

FM四日市の公開放送をはじめ、モリゾー、キッコロもくるし、

牛乳パックでブーメランを作ったり、お花の種を入れた111個の風船飛ばし、

モリゾー＆キッコロと考える環境クイズ、記念撮影、



そして、そして、私も『読み聞かせ』で参加いたしま～～す！！



読み聞かせは　午後1：30～2：00、2：30～3：00の2回。

みんなに見えるように大型絵本で読みますからね。



お天気が心配ですが、よかった遊びに来てください。

パワーシティのチラシはもう折込に入ったのかしら??（うちの地域は入らないので）

↑このチラシの写真・・・気に入らないんだけど・・・・ははは～、しかたないか・・・＾＾  

「なすをやけくそに食べよう企画」

買い置きしておいたのに誰も食べなかった納豆、

みじん切りのなすと一緒に納豆チャーハンにしました。

味付けは納豆のたれとめんつゆ。

納豆チャーハンは濃い目の味付けがおいしいの。

温泉卵を乗せて出来上がり。



庭でひとつだけ収穫できたかぼちゃ。

今年は一個しか成らなかったの。

煮物にしたけど子供たちはあまり好きじゃない。

「煮物はいやだ～～！」というジュニアたちに食べさせるべく

明日はこれを何とかしなくちゃ！！


そうそう、菰野町田光あたり子供たちの学校の上を　報道のヘリコプターが飛んでいるそうです。

今日も飛んでたよ～～って。  

今日は朝上保育園に読み聞かせに出かけたの。

絵本を読む前に　先日の大雨で山のほうが大変だったことを話したら

子供たちが「あのね、保育園の遊歩道の橋（？）が落ちて通れやんくなった＠＠」という。

先生に詳しく聞いてみると園の裏手、朝明川沿いにあったアスファルトの遊歩道が

あの増水した川の水でえぐられて寸断しているというの。

見に行ってみました。


　　　　　　　　　本当だ、道がない＠＠


フェンスもなぎ倒されて　道がごっそり遥か向こうまでえぐりとられている。

写真を撮ったのは道が残されている端っこ、

ここから向こうの白いうちの辺まで道が在って、園児たちの散歩コースだったの。

左は木陰、右はフェンスで整備された道だったのに、いまや、跡形もない。



すでに復旧作業も始まっていて、昨日は図書館まで臨時休館にして

町職員があちこち作業に忙しく動いているみたいですが。

地元のニュースだけでなく　ニュースステーションにまで映ったんですってね。

温暖化のせいなのか、

このところ自然災害がいつどこでおきるか予想できないのがおそろしい。  

なすの料理はお休み、だって庭がぬれてるから採りに行くの面倒だもん。



コロッケが食べたくなったので、

市販の冷凍ものですけどお値打ちな時に買っておいたものを夕食に。

エビフライと野菜コロッケです。



そうそう、エビフライはしっぽまで食べますか??

私は食べま～～す！！


あれは、小学校の5年生のとき、エビフライのしっぽを残したら

「しっぽがおいしいんだよ！！何で食べないの??」って友達に言われたの。

それ以来しっぽを食べるようになりました。

しっかりあげてあるとカリカリしておいしい。

うちの子供たちも食べちゃいます。


でも、外で食べるときはちょっと遠慮してのこしてますけど・・・・・えへへ。  

今日は『ラジキッズ』9月放送分の収録。


本当は月一回の収録で番組を作るのだけど、

今回は、インタビューの園の都合とゲスト収録日がうまくあわず、

先日と2回に分けての収録となりました。


9月のお友達の声は　菰野町立千種保育園の年長組さん。

読み聞かせでお邪魔している園で　園長先生ともすっかり顔なじみ。

やさしく穏やかな園長先生です。
　


　　　　　　　　放送日時；　FMよっかいち　ポートウェーブ　76.8MZ

　　　　　　　　　　　　　　　　9月7日（日）　、21日（日）は　再放送　　

　　　　　　　　　　　　　　　　AM11：00～　12：00『ラジキッズ』

　　ポートウェーブのHPの上段　サイマルラジオをクリックすると　ネットでも聞くことができますよ！




さて、局に行く前に　先週の収録のゲストさんアロマスクール茉莉花さんの堀さんに

マッサージオイルと精油（？）を注文しておいたので受け取りに。

お風呂上りに足のリンパマッサージ（自己流ですが）をしているんだけど

今使っているものがもうすぐなくなるので　注文させていただいたの。

あ～～、使うのが楽しみだな～～。

リンパマッサージで足、細くなってる・・・・気がしてる？？！！  

「なすをやけくそに食べよう企画」

あんかけに使った残りのひき肉を

なすとピーマンと一緒に炒めて　戻した春雨も入れます。

味付けはめんつゆにお願いして・・・・。

ちょっと味の素なんかを振り入れると　味がひきしまります。

まだまだ続く　なす料理・・・いったいいつまで?????



菰野町がニュースで流れてました。

大雨で増水だと・・・・。

友達からのメールで知りました。

その後　県外の友達からも「だいじょうぶ？」と。

でTVつけたらやってる＠＠

湯ノ山のほう山に近いところが大変みたいです。

こちらは大丈夫。

でも、今、「広い範囲で停電してる」と広報で流れてました。

今のところ私のところは雨、増水、停電　大丈夫です！！

ご心配ありがとうございます。  

　　　　　　　　＊＊出版社さんから掲載の許可をいただいています＊＊


長い夏休みも終わり（８月は読み聞かせの訪問は毎年お休みにさせていただいています）。

今日から　また訪問です！！

菰野西保育園の年中さんにお邪魔しました。

この年中さん、お話を聞く姿勢がとってもいいです。

別に　きちんと姿勢よく聞いているのがいいというわけでなく

子供らしい反応がかわいいの。


今日の一冊　

　　　　　　　　『おおかみペコペコ』　　学研　　　　　宮西達也　作


「ペコペコ」という名前のおおかみ。

おなかがすいて　思わず大根を食べた！！

1本、2本、3本・・・・・・・12本、13本・・・・・・＠＠

本当はねずみやウサギがたべたいのに・・・・。

あっ、動物発見＠＠

さて、この続きは読んでからのお楽しみ。


宮西達也さんの絵本はおもしろい。

でも中にはほろっと涙する絵本なんかもあって、大人にももちろん子供うけもいいね。  

「ナスをやけくそに食べよう企画」　いよいよおお詰め？？

夏野菜のなすとピーマン、そこに　ささみを加えてヘルシーなカレーに。

いつもは　「なすが入っているカレーはいやだ」というちびジュニア、

なのに、これはおいしい！と　三杯おかわりしていたよ。

いつもとどう違う?　肉が変わっただけなのに・・・。

子供のいうことはわからん。。。。。



本日稲刈りでした。

まだ残っているので　明日も、昼で仕事上がりの旦那と義父母はがんばってくれるでしょう。  

本日お掃除日和。

いい天気だし、学校も始まって子どもたちもいないし。

家族がいると掃除も面倒。

どいて　どいて・・って言いながら掃除機かけるのがイヤなんだ。


今日はおふろ掃除を念入りに。

あ＾＾、すっきり！！  

「なすをやけくそに食べよう企画」



今日はあんかけになすを使いたくて　焼きなすにして皮を剥きました。

焼きなすと挽肉でおいしいあんかけを。

その分チャーハンは　シンプルに卵と鶏がらスープの素で味付け。



さて、丸く盛り付けたチャーハンにおいしいあんかけを乗せるぞ～～!!

かいわれをのせて出来上がり。



う～～んおいしいよ～～。

あんかけチャーハンってなんでこんなにおいしいんだろう！！

なすも皮を剥いたから「あん」になじんで　食感もばっちり！！  

キャンプ場で見た空。

いつもはぎりぎりまで寝ている私ですが、キャンプ泊の翌朝は早く目が覚めて

キャンプ場周辺をウォーキングなんぞしてました。

ベンチに座ってひんやりした空気を吸って・・・・・。



せみも鳴いている。

三重県北勢地方には生息していない　ミンミンゼミだ！！

実家の岐阜にはたくさんいたモンな～。

子どものころ　せみといえばミンミンゼミだったのに、

今じゃ、うちの地域はクマゼミが大盛況だわ。

うるさいったらありゃしない。



ひとしきり　山の静かな空気に浸って　リフレッシュできた１泊２日のキャンプでした。  

「なすをやけくそに食べよう企画」　ちょっとご無沙汰でした。

なすを細かく切って

水、醤油、酒、みりんを同量、すりおろした生姜を小さじ一さじといっしょに

すべてなべに入れことこと煮込む。

なすがとろとろになったら出来上がり。

ご飯にのせて食べましょう！！

旦那から「これうまい！」の声が上がりました。

かんたんでごめんなさい。



そして、今年最後（？）の冷やし中華。

大好きなのに、なぜか一年に２回ぐらいしか食べないの。

今年もこれが２回目。

最後かな～～。

今日はデジカメのバッテリーが切れていたので、携帯で撮った。

携帯は使いにくくてピントがいまいち・・・・  

滋賀県の青土ダムエコーバレー、初めて行ったキャンプ場だけどバンガローがすごくいい。

６０００円で、２段ベッド×２がついて、ミニキッチン、カセットコンロひとつ、冷蔵庫、エアコンまである。

部屋も１０畳、テーブルを置いて中で食事もできる。

今までいくつのものキャンプ場に出かけたけど

お値段が手ごろ、このバンガローほどいいところはない

バンガロー周辺は平地なので小さい子も大丈夫。

シャワーはコイン式だけど　とってもきれいだったし。

下の公園にはちょっとした遊具もあるよ。

ダム周辺には釣り、ボート、自転車、オフロードバギーなど遊ぶものも充実してる。

近場でこんなにいいところがあったなんて知らなかったよ。

今までとまったバンガロー、１００００円でもこんなにいいものじゃなかったな。

また行こう・・・って事で今年の夏の最後のお出かけは終わりました。



そうそう、キャンプの朝食ってなに食べますか??

うちはこれが　もう定番です。

時間をかけない、ごみを出さないがモットーなのでいつもこんな感じです。  

昨日のキャンプは　まず青土ダムでの釣りから始まった。

一時間、釣り竿と練りえさ付でひとり５００円。

昨日はお客様もいないし、ダムの水かさが少なくて釣りにはあまりいいコンディションではないようで

係りの人が　「３時から５時までお好きにどうぞ」・・と言ってくださった。

さて、１０センチほどの魚が見えるものの、ブラックバスもいるというが　なかなかつれない・・。

結局何も釣れずに終わったけど、

旦那いわく　竿もえさもこれじゃだめだと・・・。

まあ、いいんじゃない？？

合間、合間に　私も代わってやらせてもらったよ。



小学生のように　固定遊具で遊ぶ歳じゃなくなったジュニアたちだから

これからはこういうキャンプの方向に切り替わっていくのだろうね。



いつの間にか、私を見下ろす身長になった子どもたちを

まじまじと後ろから眺めてみた。

いい体格してきたわ！！

一番奥の旦那は　違う意味でいい体格してきたわ！！

昔はもっとやせてたのにさ・・・（人のことは言えないか）